饭店卖大王蛇合法吗餐饮店查出65条活蛇违法吗养殖的蛇能上餐厅吗

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饭店卖大王蛇合法吗

在中国，大王蛇是一种受保护的野生动物，它们是不能被捕杀或者贩卖的。因此，饭店卖大王蛇是不合法的。这是为了维护野生动物的生态平衡和保护它们的生存环境。如果饭店违反了相关法律法规，将会面临严重的罚款和处罚。因此，我们应该积极地保护野生动物，让它们在自然界中自由生长、繁衍和生存。

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买卖国家重点保护的珍贵、濒危野生蛇犯法。捕杀、贩卖野生动物违法，购买野生动物也是违法行为。野生蛇类大多属于一般保护名录之列，销售的野生蛇，购买野生蛇都犯法。蛇是人类的朋友，只要你不侵犯它的领土，它绝不会伤害人类，大家保护野生动物。

你好，在中国，大王蛇是一种受保护的野生动物，其销售和食用是非法的。因此，饭店售卖大王蛇属于违法行为。需要注意的是，购买和食用受保护动物可能会对当地生态环境和物种保护造成负面影响，因此我们应该保护野生动物，杜绝非法贸易和食用。

养殖的蛇能上餐厅吗

养殖的蛇不允许上餐厅餐桌。根据最新的信息，无论野生蛇还是养殖蛇，均尚未列入《国家畜禽遗传资源品种目录（2021版）》，因此各经营单位不得以蛇为食材加工餐食。

此外，蛇类在生态系统中扮演着重要的角色，能够控制害虫的数量，维持农田和森林的生态平衡。

如果过度捕杀和食用蛇类，将会破坏这一平衡，导致生态环境的恶化。

因此，为了保护蛇类的生存环境和生态平衡，以及确保食品安全，养殖的蛇不应被用作食材。

问个现实的问题，南方人主要是广东广西福建这边真的吃蛇吗

呃，福建人表示真吃蛇的，一般吃的是无毒的蛇，倒也不是说跟野人似的啥蛇都吃，以前小时候都吃野生的蛇，现在野生的蛇都没了，你想吃都没得吃，如果你能吃到的，基本都是饲养的，因为如果有野生的蛇，估计人家都是自己家里吃，肯定是舍不得卖的，即使要卖都轮不到外人买，村里人就直接买走了。

我吃蛇倒不多，记忆中好像就一次，因为我家没种地，我爸也不会抓蛇那种，就是我二叔会抓蛇，然后当时我二叔抓了一只要给我家女儿吃，我趁我女儿吃了一次，不过我敢吃蛇身不敢吃蛇头就是了，我也不敢杀，都是我妈搞的，像那个田鸡，我也不敢杀，也是我妈杀的，反正比较稀奇古怪的东西我是不敢杀，就是敢吃，哈哈，我小时候也吃过老鼠，那种巨大的硕鼠，不过老鼠一般只吃田鼠，就是田里地里打死的那种，不会吃家里那种下水道很脏的那种。

然后是不像你说的什么北方人吃面吃饺子这种，饭店可能有蛇羹吧，但是也不多，估计得特色饭店那种才有吧，专门就做那种的，普通饭店也不容易吃到，主要是蛇贵啊，一斤两百来块，一只蛇都得好几百，可不是说像饺子那样吃，像我敢吃，我也舍不得买来吃啊，哈哈。

我们这边会吃是因为据说蛇是会清热解毒的，就是解毒效果很好，蚯蚓王我们也会吃，但是都是作为解毒的食疗，就是比如长疮长脓之类的，或者孩子长痱子一直治不好，反正类似中医身体里有毒素的时候我们才会去买来吃的，然后炖成清汤吃，一般也就孩子有这个待遇，所以你放心，没那么容易吃到的，又不是野人。

我是广西人，2004年第一次在广州吃水蛇粥，味道非常鲜美！简直是人间极品！记得那是夏天的一个晚上，我和同事们相约去一家大排档吃宵夜，同事点了一个水蛇粥，厨师说一蛇可以两吃的，蛇肉用来做蛇粥，具体做法是：先备好一锅白粥，接下来就是准备处理水蛇肉了，先将蛇肉和蛇皮烫开水，取出蛇皮去掉蛇鳞，然后将蛇肉和蛇皮剁成一件件，接着再次煮白粥，大火烧开，白粥滚开时，加入姜丝、红枣、香菇、蛇肉和蛇皮，继续煮。滚开后转小火。熬20分钟，然后再撒上切好的芫茜、葱花，加盐调味就可以了。

蛇的骨头可以用来做一道椒盐水蛇。具体做法是：将蛇骨剁成一段段，焯水，大火烧热锅，倒入蛇骨翻炒，加入调料（红卤粉，花生酱，南乳汁，辣油，十三香，味精，椒盐，）一起再炒出味道。接着倒入高压锅，加入高汤一起炖6分钟左右，捞出蛇骨，大火烧锅，倒入烧沸的油里翻炸几下蛇骨再捞出，然后撒上味精和椒盐即可。

在农村发现了一条别人刚打死的大蛇，要不要捡回家做了吃？怎么做好吃

在农村发现了一条别人刚打死的大蛇，要不要捡回家做了吃呢？怎样做好吃？在农村，看到蛇并不觉得奇怪，有时候在地里干活的时候，蛇在草丛中，有时候是一些蛇在路上被车碾死了都有。关于拿蛇回家吃，很多人说法不一。我就说说我的看法吧。

在我家这边，他们都说大蛇是有灵性的，遇见大蛇了，不要打死，也不要带回家吃。曾经在我们那里，有人打死了大蛇，然后带回家煮了吃，结果都生病了。特别是那个把大蛇打死的人，后面发疯了，怎样医治都治不好。虽然没科学依据，但在我家那里他们对于大蛇，都是不会打死它们的，也不会回家。如果看到别人刚打死的大蛇，我建议是不要带回家吃的。

如果你要带回家吃，要先看看这条蛇是不是毒蛇，有的蛇虽说死了，但万一是毒蛇，刚打死的蛇，它蛇头里的毒素还是有的，小心被那些毒液碰到伤口。那蛇怎样做好吃？有一道菜叫做龙凤汤，主材料也就是蛇和鸡，在广东广西有不少人喜欢吃。

把蛇和鸡都清理干净后切段放入高压锅里煮，要放入姜片哦，可以去腥味。煮沸的时候，水上会有浮沫，一定要把浮沫捞干净哦。而后再放入料酒、红枣等继续小火炖煮，熟后就可以出锅了。对于龙凤汤，每个人的做法都不同，像我吃过别人做的，还不错。

其实对于刚打死的大蛇，我是不建议带回家吃的。我个人觉得不要贪这一口，万一吃了后出现问题怎么办呢？

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